Pubbing in public house

Wyjście do pubu to ważny aspekt życia społecznego wielu Brytyjczyków. Co ciekawe słowo pub to skrót od public house, co w języku polskim nie kojarzy się zbyt dobrze. Na szczęście pełna nazwa jest już rzadko używana

W kulturze angielskiej pub to dla Brytyjczyków to nie tylko miejsce, w którym można napić się piwa, ale swoisty lokalny „dom kultury dla dorosłych”. Tu przychodzi się poplotkować (to gossip), pograć w gry, pograć w rzutki (play darts), pokibicować ulubionej drużynie a czasem nawet pośpiewać karaoke.

W typowym pubie nie ma kelnera, jest wiele pomieszczeń w których można spożywać alkohol (bars), który sprzedaje się za ladą (over the counter) baru (bar). Jak widzicie bar to zarówno lada baru w naszym polskim rozumieniu jak i pomieszczenie pubu. Stąd mamy też takie nazwy pomieszczeń jak the public bar (pomieszczenie z barem głównym przy którym stoją barowe krzesła – bar stools oraz przeważnie stół bilardowy (a pool table) oraz tablica do grania w rzutki (a dartboard); oraz the saloon bar – pomieszczenie zazwyczaj trochę cichsze, z wygodnym miejscem do siedzenia.

Niektóre puby nazywają się inns i takowe zazwyczaj oferują zakwaterowanie. Puby możemy podzielić na tied houses – czyli takie, które są własnością danej firmy piwowarskiej (brewery) i sprzedawane jest tam piwo jednej firmy oraz na free houses, które nie są własnością żadnej firmy piwowarskiej i dlatego oferują różny asortyment piw. Wśród tied houses mogą być też brewery pubs czyli mogą być pubami w których na miejscy warzy się piwo. Piwem może być lager lub ale zależnie od sposobu fermentacji. Choć bardziej ogólnie wybieramy raczej pomiędzy bitter (ciemne piwo) i lager (jasne piwo). Doprecyzować należy też wielkość: pint (568 ml piwa) oraz half (połowa pinty czyli małe piwo). Piwo może być sprzedawane z beczki (draught beer) lub butelkowe (bottled).

Jeżeli chcecie więcej słownictwa, zajrzyjcie do archiwalnych wpisów:

  1. Wpis o piciu i imprezach
  2. Wpis o binge drinking czyli picu na umór

Wpis powstał w ramach akcji w 80-blogów. Więcej o akcji tu. 

Pozostałe wpisy z tematu “Alkohol w kraju x” pod linkami poniżej:

Chiny:
Biały Mały TajfunAlkohol w Chinach

Finlandia:
SuomikaAlkohol w Finlandii

Francja:
Madou en FranceMini przewodnik po alzackich rodzajach win
FRANGNajlepsze francuskie trunki
Francuskie notatki NikiApéritif po francusku

Gruzja:
Gruzja okiem nieobiektywnymWina z Abchazji

Hiszpania:
Olga NinaAlkohol w Hiszpanii

Irlandia:
W Krainie DeszczowcówAlkohol w Irlandii

Japonia:
japonia-info.pl Czy w Japonii piją sake?

Kirgistan:
Kirgiski.plCo pije się w Kirgistanie oprócz herbaty
Niemcy:
Niemiecka SofaNiemieckie alkohole
Niemiecki w DomuJakie alkohole pije się w Niemczech?
Językowy PrecelNietypowe niemieckie alkohole
Niemiecki po ludzkuOktoberfest w Blumenau (Brazylia)

Rosja:
Dagatlumaczy – blog o tłumaczeniach i języku rosyjskimJak się pije po rosyjsku?

Szwecja:
SzwecjoblogSzwedzkie piosenki biesiadne
Polskie gadanie o szwedzkich rzeczachAlkohol w Szwecji? Absolut-nie! 

Turcja:
Turcja okiem nieobiektywnymJak smakuje raki ?

Wielka Brytania:
Angielski dla każdegoAlkohole po angielsku

Włochy:
italia-nel-cuore Boski Aperol Spritz, co to takiego?

Wielojęzyczne:
Daj Słowo Czeskie piwo Starobrno i jego historia